Categories
Berita

Menteri KKP: Ada Stok dua, 6 Juta Ton Ikan untuk Kebutuhan Ramadan & Lebaran 2021

Laporan Wartawan Tribunnews. com, Reynas Abdila TRIBUNNEWS. COM, JAKARTA – Menteri Kelautan dan Perikanan Sakti Wahyu Trenggono menyampaikan pasokan ikan dari berbagai daerah di Indonesia cukup ntuk memenuhi kebutuhan pangan selama Ramadan & Lebaran 2021.

Laporan Wartawan Tribunnews. com, Reynas Abdila

TRIBUNNEWS. COM, JAKARTA porakporanda   Menteri Bahari dan Perikanan Sakti Wahyu Trenggono menyampaikan pasokan ikan dari berbagai daerah pada Indonesia cukup  ntuk menutup kebutuhan pangan selama Ramadan dan Lebaran 2021.

Berdasarkan analisis data tahun lalu dan prognosa 2021, perkiraan kebutuhan ikan selama April – Mei 2021 sebesar 2. 522. 500 ton.

“Ketersediaan ikan sebesar dua. 6 juta ton. Dengan demikian, prognosa pasokan ikan diperkirakan cukup untuk menutup kebutuhan Ramadhan dan Keadaan Raya Idul Fitri 2021, ” ujar Menteri KKP dalam Rapat Kerja Gabungan bersama Kementerian Pertanian serta Komisi IV DPR dalam Senayan, Jakarta Pusat, Kamis (18/3/2021).

Menteri Trenggono memperkirakan permintaan ikan akan meningkat di minggu pertama Ramadhan dan stabil kembali di minggu kedua hingga jelang lebaran.  

Baca juga: Outlook Perikanan 2021, KKP Fokus Tingkatkan Ekspor Komoditas Unggulan Udang

Tujuh keadaan setelah lebaran, permintaan ikan diprediksi naik lagi untuk kebutuhan hotel, restoran, ketering dan oleh-oleh.

Sedangkan untuk harga ikan, sebelum lebaran diprediksi tetap dan pada minggu pertama Ramadhan mengalami kenaikan 5 sampai 15 persen memikirkan permintaan yang meningkat. Setelahnya harga ikan akan balik normal hingga menjelang lebaran.

Baca juga: KKP Permudah Ekspor Produk Perikanan ke Singapura dan Australia

“Merujuk saat puasa dan lebaran tahun 2020, komoditas yang mengalami kemajuan harga yaitu cakalang, gembung dan tongkol dengan kenaikan rata-rata 10 persen. ”

“Sedangkan buat komoditas bandeng dan tuna cukup stabil dan sempat mengalami penurunan tapi tidak signifikan. Di tahun 2021 ini, pada saat puasa dan lebaran tahun itu diprediksi tidak akan jauh berbeda dari tahun 2020, ” ungkapnya.

[embedded content]

KKP sudah menyusun sejumlah desain untuk menjaga pasokan tetap aman dan mengantisipasi tingginya harga ikan selama Ramadhan dan Lebaran 2021.  

Meliputi pengembangan produksi perikanan budidaya, menganjurkan fasilitas coldstorage dan organ pendingin, pengembangan koridor logistik ikan, melakukan implementasi bentuk resi gudang komoditas ikan, menggelar bazar atau pasar ikan murah secara online juga offline bekerjasama dengan instansi terkait.

Kemudian KKP melakukan konsolidasi dan komunikasi dengan supplier besar, asosiasi, BUMN perikanan, retail modern, rumah prasmanan, dan dinas KP buat mengamankan pasokan dan makna ikan.  

Ketua Komisi IV DPR Sudin saat membuka rapat kerja mengatakan ikan ialah salah satu komoditas buat mendukung terwujudnya ketahanan pangan dan gizi masyarakat.  

“Untuk itu kebutuhan ikan harus terpenuhi jumlahnya baik di pasar-pasar tradisional maupun modern dengan harga yang terjangkau, ” ujarnya.